Este libro pone a disposición de los lectores una guía de referencia imprescindible para el estudio de las emociones y su influencia en la conducta neurogastronómica. Sus c...
(Publicacions Universitat Alacant, 2020) · 68 pàg. · 8 €
El flâneur. El paseante. Símbolo de la ciudad moderna. Algo así como un arquetipo urbano que se relaciona con el entorno que le rodea: la arquitectura, las luces, los deta...
(Editorial UOC, S.L., 2020) · 136 pàg. · 14 €
El flâneur. El paseante. Símbolo de la ciudad moderna. Algo así como un arquetipo urbano que se relaciona con el entorno que le rodea: la arquitectura, las luces, los deta...
(Editorial UOC, S.L., 2020) · 136 pàg. · 14 €
Aquest llibre recull les intervencions de les VII Jornadas de la Cátedra de Deporte y Educación Física, Centro de Estudios Olímpicos de la UdG y V Seminario Internacional ...
(Universitat de Girona. Servei de Publicacions, 2020) · 136 pàg. · 3 €
Los «Piratas» de Villena, pioneros en estas fiestas, e imitados y referenciados en otras muchas de moros y cristianos, han demostrado una capacidad inusitada para reinventar...
(Publicacions Institucionals UA, 2020) · 264 pàg. · 15 €
Amb més de 700 receptes, i profusament il·lustrada a color, aquesta obra constitueix el més gran llibre de cuina de Castelló que s'ha fet mai: enorme pel concepte i per le...
(Publicacions de la Universitat Jaume I, 2019) · 573 pàg. · 42 €
Amb més de 700 receptes, i profusament il·lustrada a color, aquesta obra constitueix el més gran llibre de cuina de Castelló que s'ha fet mai: enorme pel concepte i per le...
(Publicacions de la Universitat Jaume I, 2019) · 573 pàg. · 18 €
L'antiga Universitat de Tortosa (1529-1824) explica, amb rigor i amb gran luxe de detalls, la creació, l'ascens, la consolidació i la decadència dels estudis universitaris ...
(Publicacions URV, 2019) · Gratuït
La Universitat de València va commemorar l'any 2016 el V centenari de la taula de la Mare de Déu de la Sapiència. Aquesta peça excepcional fou pintada pel valencià Nicola...
(Publicacions de la Universitat de València, 2019) · 262 pàg. · 30 €
La Universitat de València, durant més de cinc segles d'història ha recopilat i generat un patrimoni cultural, científic i natural que, generalment, és quasi invisible, t...
(Publicacions de la Universitat de València, 2019) · 162 pàg. · 22 €
L'Arxiu de la Catedral de València custòdia en l'actualitat una col·lecció de 117 exemplars incunables corresponents a 85 edicions, la més antiga de les quals es remunta ...
(Publicacions de la Universitat de València, 2019) · 14 €
L'Arxiu de la Catedral de València custòdia en l'actualitat una col·lecció de 117 exemplars incunables corresponents a 85 edicions, la més antiga de les quals es remunta ...
(Publicacions de la Universitat de València, 2019) · 216 pàg. · 25 €
La singularidad del léxico que caracteriza a esta población hay que buscarla en los acontecimientos históricos que se han producido a lo largo de los años, desde la época...
(Publicacions Institucionals UA, 2019) · 224 pàg. · 15 €
Los datos nos advierten del serio problema medioambiental que nos rodea. Creemos que desde la comunicación y el periodismo debemos cultivar un compromiso férreo y creciente ...
(Editorial UOC, S.L., 2019) · 200 pàg. · 20 €
Les rajoleries de l'Hospital de Pobres Sacerdots de València constitueixen, possiblement, el conjunt més important conservat in situ de la ceràmica arquitectònica valencia...
(Publicacions de la Universitat de València, 2019) · 11 €
Los datos nos advierten del serio problema medioambiental que nos rodea. Creemos que desde la comunicación y el periodismo debemos cultivar un compromiso férreo y creciente ...
(Editorial UOC, S.L., 2019) · 200 pàg. · 20 €
Nariman es una joven jordana obstinada en aprender, lo que le incita a tener grandes aspiraciones profesionales; Dalia vive envuelta en una vida matrimonial aburridísima, p...
(Editorial UOC, S.L., 2019) · 190 pàg. · 7 €
Les següents pàgines expliquen de forma detallada com el Sindicat d'Iniciativa i Turisme de Tarragona, amb l'ajut de les entitats públiques, fou l'encarregat de fom...
(Publicacions URV, 2019) · 270 pàg. · 20 €
Les següents pàgines expliquen de forma detallada com el Sindicat d'Iniciativa i Turisme de Tarragona, amb l'ajut de les entitats públiques, fou l'encarregat de fom...
(Publicacions URV, 2019) · 270 pàg. · Gratuït
Este libro es un homenaje a los hinchas del fútbol. Por estas páginas se encontrarán con las historias de personas que viajaron a Rusia detrás de un sueño. El autor se me...
(Editorial UOC, S.L., 2019) · 128 pàg. · 6 €
Decidimos dedicar el libro de la VII edición del máster en Periodismo de Viajes a los muros invisibles y, por extensión, a la importancia de cultivar, educar y entrenar la ...
(Editorial UOC, S.L., 2019) · 108 pàg. · 5 €
El castell-palau d'Alaquàs és una de les obres més destacades de l'arquitectura renaixentista valenciana. En el centenari de la seua declaració com a Bé d'Interès Cultur...
(Publicacions de la Universitat de València, 2019) · 10 €
Les rajoleries de l'Hospital de Pobres Sacerdots de València constitueixen, possiblement, el conjunt més important conservat in situ de la ceràmica arquitectònica valencia...
(Publicacions de la Universitat de València, 2019) · 148 pàg. · 20 €
Quan ens referim als objectius de desenvolupament sostenible, indiscutiblement, el sector alimentari és bàsic per a l'eliminació de la fam i la pobresa, i la protecció del...
(Publicacions de la Universitat de València, 2019) · 162 pàg. · 20 €
El castell-palau d'Alaquàs és una de les obres més destacades de l'arquitectura renaixentista valenciana. En el centenari de la seua declaració com a Bé d'Interès Cultur...
(Publicacions de la Universitat de València, 2019) · 252 pàg. · 18 €
Nariman es una joven jordana obstinada en aprender, lo que le incita a tener grandes aspiraciones profesionales; Dalia vive envuelta en una vida matrimonial aburridísima, p...
(Editorial UOC, S.L., 2019) · 190 pàg. · 19 €
El éxito de la cocina catalana en las últimas décadas es indiscutible. Lo corrobora el hecho de que Cataluña tenga el mayor número de restaurantes galardonados con la est...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2019) · 172 pàg. · 18 €
Nariman es una joven jordana obstinada en aprender, lo que le incita a tener grandes aspiraciones profesionales; Dalia vive envuelta en una vida matrimonial aburridísima, p...
(Editorial UOC, S.L., 2019) · 190 pàg. · 19 €
El Tio Cuc (1914-1936) fou el setmanari periodístic més popular de l'Alacant de preguerra. Republicà, demòcrata i anticlerical, exercia com a portaveu de les classes popul...
(Publicacions Institucionals UA, 2019) · 5 €
Jaume Fàbrega ens proposa en aquesta obra un interessant recorregut per la cultura culinària i gastronòmica valenciana, des de l'actualitat, però tenint ben present la nos...
(Publicacions Universitat Alacant, 2019) · 532 pàg. · 20 €
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya